Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε όλα τα υλικά του κεφτεδάκι μας στο μπολ του ζυμώματος και φροντίζουμε να ανακατευτούν τα υλικά μεταξύ τους.
- Και διατηρούμε τα ζυμωμένα κεφτεδάκια στο ψυγείο για 1 μέρα.
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε φέτες μήλου.
- Κόβουμε τις πιπεριές μας στη μέση, καθαρίζουμε το εσωτερικό, και τις κόβουμε στο ξύλο κοπής μας με τρόπο που να μην είναι πολύ λεπτές.
- Παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας μας σε ένα μπολ και τον αραιώνουμε και μέσα του προσθέτουμε την πιπεριά τσίλι, το θυμάρι και το σκόρδο.
- Αφού λαδώσουμε τον πάτο του πυρέξ μας, τακτοποιούμε τα υλικά μας και προσθέτουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας να περάσει από πάνω.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα, αφού βγει από το φούρνο, ρίχνουμε πάνω το τριμμένο τυρί τσένταρ και το βάζουμε στον φούρνο που έχουμε σβήσει.
- Με τη θερμότητα του φούρνου, αυτά τα τυριά τσένταρ θα λιώσουν.
- Αν ανακατεύουμε κατά διαστήματα το πυρέξ μας, που είναι στο φούρνο, με τη βοήθεια ενός κουταλιού, μπορείτε να το κάνετε να ψηθεί καλύτερα.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή πατάτας κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
