Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ σε ένα κρεβάτι με πατάτες

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε λεπτά στρογγυλά, τις ανακατεύουμε με αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και θυμάρι σε ένα μπολ και τις απλώνουμε σε στρογγυλό ταψί και αφήνουμε αυτές τις πατάτες να φουσκώσουν στο φούρνο.
2. Όσο ψήνονται οι πατάτες στο φούρνο, ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε την πάστα κοτόπουλου μας.
3. Σε κατάλληλο τηγάνι βάζουμε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου και το τηγανίζουμε μέχρι να φύγει το νερό.
4. Προσθέτουμε λίγο λάδι στο κοτόπουλο μας που απορροφά το νερό του, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πράσινες πιπεριές, τις πιπεριές κάπια και μετά τις ντομάτες μας και το τσιγαρίζουμε καλά.
5. Μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι, τσίλι σε σκόνη. Ρίχνουμε τον ντοματοπελτέ μας και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό σε αυτή τη γυναίκα που φτιάχνουμε και το βράζουμε στο μάτι να ενωθεί.
6. Ρίχνουμε το γουδί κοτόπουλου που ετοιμάσαμε στις τηγανητές πατάτες μας. Με αυτό τον τρόπο το βάζουμε μαζί στο φούρνο μέχρι να ετοιμάσουμε τη μπεσαμέλ.
7. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ ρίχνουμε τη μαργαρίνη και το λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει. Σιγά σιγά προσθέτουμε το γάλα μας. Όταν το μάτι είναι έτοιμο, ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι.
8. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη μπεσαμέλ μας στο κοτόπουλο πατάτας που αγοράσαμε από τον φούρνο. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και το επιστρέφουμε στο φούρνο.
9. Περιμένουμε να ροδίσει η κορυφή και ετοιμάζουμε το φαγητό μας για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ σε κρεβάτι με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία