Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ παπαρούνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, το κέικ θα είναι ζεστό, το σιρόπι κρύο.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη και βράζουμε, βράζουμε για 5 λεπτά και αποσύρουμε από την εστία.
- Έπειτα ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας γιατί πρέπει να κρυώσει και να πάρει τη συνοχή της.
- Προσθέτουμε ένα πακέτο σαντιγί σε 1 ποτήρι γάλα, το χτυπάμε, το βάζουμε στο ντουλάπι και περιμένουμε.
- Ας έρθουμε στη ζύμη του κέικ μας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δεν θα είναι στέρεο. Η συνέπεια είναι φυσιολογική.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στο πηχτό που θα φτιάξετε και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά.
- Μπορείτε να το δοκιμάσετε με ένα τεστ οδοντογλυφίδας και να το βγάλετε από το φούρνο ανάλογα.
- Αφού ψηθεί το κέικ το βγάζουμε από τον φούρνο και περιμένουμε 5 λεπτά να βγει η πρώτη θερμοκρασία και περιχύνουμε με το σιρόπι.
- Μόλις το σιρόπι απορροφηθεί καλά, απλώνουμε τη σαντιγί και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν ????
Συνταγή κέικ παπαρούνας με φωτογραφία
