Σπιτικό Doner (πραγματική γεύση από κιμά)

Γεια σας φίλοι ????

Τι θα έλεγες να φτιάξεις εύκολα και νόστιμα ντονέρ κεμπάπ σαν σπιτικό ☺️☺️
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα ήταν τόσο εύκολο και όμορφο. Μπορείτε να το φάτε με ηρεμία γνωρίζοντας τι περιέχει.

Αν έχετε κουζινομηχανή με λάμα, βάζετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε για 5 λεπτά, αν ζυμώνετε με το χέρι, τρίβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα προσθέτετε και ζυμώνετε καλά. Τεντώνουμε τον κάδο του μίξερ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 5 ώρες για να ακούσουμε. Στο τέλος του χρόνου, το βγάζουμε και το χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη και του δίνουμε σχήμα σαλάμι με τη βοήθεια νάιλον stretch.
Προσπάθησα να το δείξω σε εικόνες.
Βάλτε το στην κατάψυξη.
Το βγάζετε πέντε με δέκα λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε την επόμενη μέρα και το κόβετε σε λεπτά και το τηγανίζετε. Ροδίζει σε μόλις ένα ή δύο λεπτά επειδή είναι λεπτό.

Είτε είναι ανάμεσα σε ψωμί είτε σε ισκεντέρ, είναι νόστιμο από κάθε άποψη.
Καλή όρεξη ????

Συνταγή Homemade Doner (Η πραγματική γεύση του κιμά) με φωτογραφία