Πρακτικοί γυναικείες μπουτοκεφτέδες

Αυτή η συνταγή είναι τα αγαπημένα κεφτεδάκια της μαμάς μου και η προσοχή είναι εξαιρετικά νόστιμη! Από τις καλύτερες γεύσεις των παιδικών μου χρόνων. Είναι πολύ πρακτικό καθώς δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα του κιμά. Είναι επίσης πολύ πλούσιο. Τέλος πάντων, κύριε, ας περάσουμε στη συνταγή.

Ψήνουμε το ρύζι σε 2 ποτήρια νερό μέχρι να απορροφήσει το νερό του. Δεν πρέπει να μένει ζωντανό σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το στόμα.
Αφού βράσει και κρυώσει το ρύζι, ζυμώνουμε όλα τα υλικά μέχρι να απορροφηθούν καλά. Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ψωμιού για συνοχή, αλλά όχι πολύ, προσθέστε 1-2 κουταλιές ελεγχόμενα για να μην κυριεύσει τη γεύση του κιμά μας. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, δίνουμε σχήμα δακτύλων στα χέρια μας και βρίσκουμε αλεύρι και μετά πιέζουμε ελαφρά με τα χέρια μας. Το βουτάμε σε ένα καλά χτυπημένο αυγό και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Το σερβίρω με αλλαντικά, κρεμμύδια και ντομάτες ή με μια υπέροχη κρεμμυδοσαλάτα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΚΥΡΙΕ.

Πρακτική συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια Budu με φωτογραφία