Πώς να φτιάξετε τη θρυλική συνταγή Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε την κρέμα μας, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λαμπνέ, τη μαγειρεύουμε και την αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το κέικ μας, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Έπειτα, προσθέτουμε άλλα υλικά και το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα μας και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς ανάποδα χωρίς ανεμιστήρα.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, φιλτράρουμε το νερό του λαμπνέ μας και το χτυπάμε μέχρι την κρέμα μας που έχει κρυώσει ώστε να πάρει μια μεταξένια υφή.
- Όταν φύγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ μας, ας το χωρίσουμε στα δύο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, βρέχουμε το κέικ μας με 3-σε-1 nescafe και του περιχύνουμε την κρέμα μας.
- Βάζουμε την άλλη στρώση του κέικ μας και την ξαναβρέχουμε με nescafe και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω στο κέικ.
- Τέλος, πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας κακάο το τιραμισού μας. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο. Καλή όρεξη ????????Σημείωση: Θα είναι πιο νόστιμο αν γίνει το προηγούμενο βράδυ.
Θρυλική Συνταγή Τιραμισού με Φωτογραφία
